혈액 순환 개선과 두통 완화에 좋은 식재료: 생강, 강황

안녕하세요. 약밥아재입니다.약식동원(藥食同源) - '약과 음식은 그 근원이 같다'라는 의미입니다.우리가 먹는 음식과 치료를 위해 사용하는 약물은 모두 자연에서 얻어지며, 음식은 단순히 배를 채우기 위한 것이 아니라, 올바르게 섭취하면 신체의 균형을 유지하고 질병을 예방하는 기능을 한다는 뜻입니다.그래서 우리는 항상 좋은 식재료를 찾아 정성껏 요리하고, 적당량을 잘 섭취하는 것이 중요합니다.제철 농수산물이 음식재료로는 최고이지만, 요즘에는 연중 쉽게 구할 수 있는 좋은 식재료들이 많이 있지요.주변에서 쉽게 구할 수 있는 좋은 식재료들로 건강관리를 잘할 수 있는 다양한 요리와 사용법을 공유합니다.조금이나마 도움이 되시길 바랍니다.오늘은 혈액 순환을 개선하고 두통 완화에 도움을 주는 식재료인 생강과 강황에 대..

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• · 2025. 3. 28.
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눈 떨림 예방과 신경 안정에 좋은 식재료: 아몬드, 호두(비타민 B 복합체, 마그네슘)

안녕하세요. 약밥아재입니다.약식동원(藥食同源) - '약과 음식은 그 근원이 같다'라는 의미입니다.우리가 먹는 음식과 치료를 위해 사용하는 약물은 모두 자연에서 얻어지며, 음식은 단순히 배를 채우기 위한 것이 아니라, 올바르게 섭취하면 신체의 균형을 유지하고 질병을 예방하는 기능을 한다는 뜻입니다.그래서 우리는 항상 좋은 식재료를 찾아 정성껏 요리하고, 적당량을 잘 섭취하는 것이 중요합니다.제철 농수산물이 음식재료로는 최고이지만, 요즘에는 연중 쉽게 구할 수 있는 좋은 식재료들이 많이 있지요.주변에서 쉽게 구할 수 있는 좋은 식재료들로 건강관리를 잘할 수 있는 다양한 요리와 사용법을 공유합니다.조금이나마 도움이 되시길 바랍니다.오늘은 눈 떨림 예방과 신경 안정에 도움을 주는 식재료인 아몬드와 호두에 대해 ..

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• · 2025. 3. 28.
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관절 염증 완화와 통증 개선에 좋은 식재료: 고등어, 연어

안녕하세요. 약밥아재입니다.약식동원(藥食同源) - '약과 음식은 그 근원이 같다'라는 의미입니다.우리가 항상 제철음식을 찾아 요리하고 맛보는 것도 동일한 의미의 행동인 것 같습니다.제철에 나는 만큼 최고의 영양과 맛을 가진 제철음식 재료로 우리 건강도 관리하고즐거운 식사시간이 되시면 좋겠습니다.오늘은 관절 염증 완화와 통증 개선에 좋은 식재료인 고등어와 연어에 대해 알아보겠습니다. 이 두 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하여 관절염 증상을 완화하고 관절의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 고등어의 효능 및 서식지고등어는 우리나라 바다에서 쉽게 구할 수 있는 대표적인 등 푸른 생선입니다. 특히 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 염증을 완화하고 관절 통증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한, 비타민 ..

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• · 2025. 3. 28.
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관절염 완화와 뼈 건강에 좋은 식재료: 브로콜리, 표고버섯

안녕하세요. 약밥아재입니다.약식동원(藥食同源) - '약과 음식은 그 근원이 같다'라는 의미입니다.우리가 항상 제철음식을 찾아 요리하고 맛보는 것도 동일한 의미의 행동인 것 같습니다.제철에 나는 만큼 최고의 영양과 맛을 가진 제철음식 재료로 우리 건강도 관리하고즐거운 식사시간이 되시면 좋겠습니다. 최근에는 하우스 재배, 수입농수산품 등 꼭 제철이 아니어도 맛볼 수 있는좋은 식재료들이 많습니다. 오늘은 제철 식재료는 아니지만 관절염 완화와 뼈 건강에 좋은 식재료인 브로콜리와 표고버섯에 대해 알아보겠습니다. 이 두 가지 식재료는 풍부한 영양소를 함유하고 있어 관절 건강을 유지하고 뼈를 튼튼하게 하는 데 큰 도움이 됩니다. 브로콜리의 효능 및 기원브로콜리는 배추과에 속하는 채소로, 영양가가 매우 풍부합니다. 특..

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• · 2025. 3. 27.
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눈 건강에 좋은 4월 제철 채소: 케일과 양배추

안녕하세요. 약밥아재입니다.약식동원(藥食同源) - '약과 음식은 그 근원이 같다'라는 의미입니다.우리가 항상 제철음식을 찾아 요리하고 맛보는 것도 동일한 의미의 행동인 것 같습니다.제철에 나는 만큼 최고의 영양과 맛을 가진 제철음식 재료로 우리 건강도 관리하고즐거운 식사시간이 되시면 좋겠습니다.오늘은 4월의 제철 채소인 케일과 양배추에 대해서 알아보겠습니다. 이 두 채소는 눈 건강에 특히 좋은 성분들이 많이 포함되어 있어, 일상 식단에 활용하면 큰 도움이 됩니다. 케일의 효능 및 기원케일은 배추과에 속하는 잎채소로, 강력한 항산화 성분을 포함하고 있어 눈 건강에 매우 유익합니다. 특히 루테인과 제아잔틴이라는 두 가지 성분이 풍부하여 망막의 황반을 보호하고 시력 저하를 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, ..

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• · 2025. 3. 27.
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여드름에 팩으로 사용하면 좋은 4월 제철 과일, 해조류: 딸기, 다시마

안녕하세요. 약밥아재입니다.약식동원(藥食同源) - '약과 음식은 그 근원이 같다'라는 의미입니다.우리가 항상 제철음식을 찾아 요리하고 맛보는 것도 동일한 의미의 행동인 것 같습니다.제철에 나는 만큼 최고의 영양과 맛을 가진 제철음식 재료로 우리 건강도 관리하고즐거운 식사시간이 되시면 좋겠습니다.오늘은 4월의 제철 식재료인 딸기와 다시마에 대해서 알아보겠습니다. 매번 제철 농수산품을 활용한 요리를 소개해드렸는데, 이 두 식재료를 이용하여 얼굴에 바르거나 팩으로 활용할 수도 있는 방법을 소개해드립니다. 특히 청소년들의 피부 진정과 여드름 완화에 도움을 준답니다.  딸기의 효능 및 기원딸기는 대표적인 봄철 과일로, 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 피부를 맑게 하고 여드름으로 인한 염증을 완화하는 데 도움이..

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• · 2025. 3. 27.
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